El pasado fin de semana me atreví a pasar tiempo en la cocina. Tras 8 meses trabajando en Canal Cocina me entró el gusanillo de experimentar entre los fogones.
Los dulces son un tipo de comida que siempre me han gustado pero nunca me había atrevido a preparlos solo. Y es que el mundo de la repostería no es nada fácil, las cantidades correctas son la primera piedra para que tus elaboraciones saboreen el éxito.
Llevaba unas semanas con antojo de Caracolas de hojaldre, así que me dispuse a ello. Las carocolas son conocidas en el mundo entero como Rolls aunque su origen es incierto se piensa que se comenzó a hacer en los países nórdicos como Suecia y Finlandia.
Aquí os dejo el resultado de mi primera vez en la repostería.
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