Con la llegada del buen tiempo a todos nos apetece un helado de vez en cuando. En la ciudad de Madrid podemos encontrar todo tipo de heladerías, cafeterías, gelaterías o restaurantes que te sirvan un suculento helado.
Gracias a mi amiga Ana descubrí una de las heladerías más sorprendetes y preocupadas por el medio ambiente que te puedes encontrar en la capital española. La heladería Mistura es uno de los lugares más chic de la ciudad madrileña para saborear un helado artesanal.
2. Tanto su producción como su consumo no daña al medio ambiente, ya que todos sus productos son ecológicos, sus envases son reciclables e incluso la decoración de sus locales es reciclada.
3. Los lácteos provienen de una granja a las a fueras de Madrid y otros productos como los tés orgánicos o los cafés de Colombia proviene del comercio justo.
Mistura es una heladería que sigue los principios del Slow Food
1. Sus helados son productos frescos de calidad que forman parte de la cultura local, puesto que se hacen en una granja cercana a Madrid.
2. Tanto su producción como su consumo no daña al medio ambiente, ya que todos sus productos son ecológicos, sus envases son reciclables e incluso la decoración de sus locales es reciclada.
3. Los lácteos provienen de una granja a las a fueras de Madrid y otros productos como los tés orgánicos o los cafés de Colombia proviene del comercio justo.
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| Mistura - New Balance Gran Vía, Madrid |
La heladería Mistura ofrece irresistibles helados artesanales al gusto del consumidor. Mistura, que en portugués significa “mezcla”, expresa el concepto
de helado personalizado y diseñado por ti mismo. Una mezcla de tu sabor preferido con el topping que tú decidas,
realizada a mano y con ayuda de dos espátulas, sobre una lasca de piedra
de granito a -20ºC para potenciar la cremosidad y textura del producto
final. Te puedo asegurar que la preparación de tu propio helado te sorprenderá.
Mi sabor favorito es el helado de limón y albahaca con nueces y pepitas de chocolate, un frescor en tu boca que te deja sin palabras, deliciosamente bueno. :P
Si no te apetece helado también puedes probar sus cafés de Colombia, sus exquisitos tés o unos inigualables gofres o crepes. Están para chuparse los dedos. ;)
Si no te apetece helado también puedes probar sus cafés de Colombia, sus exquisitos tés o unos inigualables gofres o crepes. Están para chuparse los dedos. ;)
Sin duda, Mistura es uno de los mejores lugares de Madrid para disfrutar de un sabroso helado artesanal cuidando el medio ambiente.
Puedes encontrar las heladerías Mistura en misturaicecream.com. Si quieres conocer otros sitios de Madrid sigue mi blog Alex Bristol.
Nos vemos muy pronto ;)
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